Mostanában nagy gombakedvelő lettem (jó persze a rák után csak). Egyik hétvégén kitaláltam, hogy most már aztán gombaleves lesz a menü, méghozzá magyaros de persze ázsiai gombákból. Van több gombaárus is kedvelt piacunkon, de én mindig csak egyhez járok. 

Már a gombák egy jelentős részét ismerem itt, de azért persze van több is amit még nem mertem bevállalni.

 Végül ezeket a gombákat vásároltam. Jó amikor kipakoltam rájöttem, hogy kicsit túlkalkuláltam magam, de így jár ha az ember lánya nagy gombafan.

Majd ment a tanakodás, mi is legyen ennyi gombával. Kitaláltam készítek svéd gombasalátát. Ez jó ötletnek bizonyult, isteni lett.

 Majd egy részét le is fagyasztottam, ebből tettem mindig pár szemet a tojásrántottába. Hát meg kell jegyezzem, hogy feldobta. :)